Gue dan Martabak

Dari kecil gue suka banget dengan martabak.

Dulu dalam sebulan mungkin ada 2-3 kali gue dan adik gue diajak orang tua keluar malem-malem buat beli martabak.

Buset... setelah gue pikir-pikir lagi, kenapa ya dulu gue sering makan yang manis-manis, tapi gue, adik, emak, (kecuali bapak gue yang emang bontet) pada kurus-kurus?

Udah kita bahas itu lain waktu ya..., balik lagi soal martabak, jadi rasa martabak yang paling gue suka dulu itu: rasa cokelat, pokoknya belum afdol kalau belum makan martabak cokelat, harga mati!

Adik gue sukanya rasa kacang, cihh... selera yang culun sekali bagi gue dulu..., untungnya ada jalan tengah yang bisa kita ambil untuk mencegah perang saudara ini, ya betul... rasa cokelat-kacang!

Sebenarnya adik gue juga suka rasa martabak keju, gue juga suka tapi ibarat dubbing kartun/anime yang walaupun dubbing versi luarnya bagus tapi ujung-ujungnya kita milih yang versi ori yakan?... atau kalian ada yang lebih suka dubbing luar negeri ketimbang aslinya?

Itu semua tergantung selera ya... sama seperti rasa martabak yang sesuai selera masing-masing. Contohnya: bapak gue yang suka martabak rasa ketan hitam kelapa dan srikaya.

Dulu gue mana suka rasa ini, aneh banget! Cokelat numero uno! Tapi itu dulu... sekarang justru gue ngincer rasa martabak ini apalagi rasa ketan hitam kelapa yang jadi dambaan.

Jarang lho yang jual martabak ketan hitam kelapa, sekelas Martabak Djuara dan Pecenongan dengan segala varian rasa yang aneh-aneh seperti: nutella, ovamaltine, durian DKK saja gak punya varian ketan hitam ini, aneh kan? Justru penjual gerobakan yang seringnya jual rasa martabak yang kalah saing ini.

Diumur gue yang sudah ke-15 ini sebenarnya udah mulai jengah dengan martabak, kalori dan gulanya tinggi. Tapi gue bakalan semangat kalau ada martabak unik yang underatted kayak martabak ketan hitam.

Gue pernah baca ada martabak rasa tape ketan hijau yang dijual di pulau Kalimantan, gue berjanji suatu hari nanti bakal cobain itu rasa!!!

Tapi belum juga gue kesampaian ke Kalimantan. Orang tua gue membawa martabak dengan bentuk yang unik. Martabaknya gak bersarang, justru malah mirip pancake karena bentuknya yang tipis banget!

Untuk penganut martabak bersarang garis keras siap-siap untuk kepanasan!

1...2...3...

Tadaaa.... gimana menurut kalian? Ini rasa ketan hitam dan kacang merah. Maaf ya buat yang kepanasan, toss dulu buat yang ngiler!

Di daerah kalian ada gak yang martabaknya modelan kayak gini? Mungkin gue juga bisa kunjungi suatu hari nanti buat nyicip...